ACOTONE

イタリアのクリスマス料理色々。



赤白ワイン、スプマンテ、プロセッコ、ロゼ
飲むの好きな人には嬉しいお酒三昧。



↑今年初登場の料理。
ツナと何かのゼリー寄せ。



↑前菜色々。



↑トルテッリーニ。
これは毎年クリスマスに必ず食べます。
このスープに使った牛肉＆鶏肉も頂きます↓



出汁に使って味はあまりしないので
パセリと卵黄とオイル等で出来たサルサヴェルデを付けて頂きます↓。
これ、大好きです。



↓インサラータルッサ。





↑豚肉のオーブン焼き。
プルーンと何か(聞いたのに忘れた)のソースをかけて頂きます。


まだまだ料理はあったのですが、私が食べたのはこれだけ。
その後にドルチェが出てきます。
私は食べれなかったけど。

イタリアのイベントはとにかく物凄い量の料理が出てきます。
最近では慣れましたが、移住直後は毎回胃痛でした･･･。
ま、何事も慣れよね～。


1家族欠席にも関わらず総勢19名のパーティー。
あぁ～賑やかでした。



沢山の肉加工品＆チーズ＆オイルも貰って
どうしよう･･･の心境。
私、あまり肉加工品食べないのよね。
私が日本帰国している間に旦那が食べるかな？


これから1月初旬までイタリアはクリスマスの余韻が残りますが、
日本は早速お正月を迎える準備ですね。大変だー。
我が家はのんびりと休暇を過ごそうと思います。