2020/06/27
修復したBBQコーナーで平日の昼食

リフォーム終わったー!
支払いもさっさと終わらせた~~!
BBQコーナーも修復し
5年ぶりに屋根が付きました。
下段の扉はケチって付けませんでしたが(笑)
これで良し。
で、金曜昼に早速BBQ。

金曜って旦那の仕事は・・・?
まぁ長めの昼休みよねぇ~。
ビールも飲んでたよねぇ。
今回は市販の炭を使わずに
BBQコーナー下段の扉だった廃材を使用。

BBQと言えばブルスケッタ↑よねぇ~。
パンがパリッパリッ過ぎて食べづらかったけど。
パンのチョイスが悪い~。

肉は鶏肉と豚肉を頂きました。
鶏肉はニンニク醤油に前夜から漬けておいたら
最高に美味しかった!
炭で焼くだけでどうしてあんなに味が変わるんでしょうね~。
豚肉は満腹気味の最後に食べたので
あまり感動はなかったかな。
庭で
BBQして
プールして
家のクーラーで涼んで
やっぱりヴァカンツァいらな~い。
家がこんなに快適なんだもの。

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